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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Costers del Siurana Dolç de l'Obac 50 cl com pratos de caril, marmelos e carne vermelha estufada. |
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Em relação à degustação de Costers del Siurana Dolç de l'Obac 50 cl, as notas cortinas de azulejo, guarnição de ouro e preto opaco escuro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão muito elegante, geléias e toques leves de madeira.
A degustação de Costers del Siurana Dolç de l'Obac 50 cl na fase de sabor se destaca com opulento, consistente, toques de madeira e melaço.
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