Espanha.
Andaluzia.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Pedro Ximénez.
| REF | WAN4560073-PT |
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Envejecido por el tradicional método de soleras y criaderas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| É recomendável emparelhar Fernando de Castilla PX Clássico com sobremesas de chocolate, queijos azuis, sorvetes, queijo roquefort, queijo cabrales e chocolate amargo amargo. |
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Em relação à degustação de Fernando de Castilla PX Clássico, as notas escuro e cor mogno se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão figos secos, uva cultivada e frutas passadas.
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