| REF | WAN4560070-PT |
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Elaborado con uvas pasificadas de la variedad que le da nombre, Pedro Ximénez es un vino increíblemente dulce que, tras tres décadas de crianza en barrica, ha desarrollado unos aromas y sabores únicos, y un color caoba intenso, muy oscuro, apreciable desde su exterior como todos los vinos de la selecta gama Antique.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| É recomendável emparelhar Fernando de Castilla Antique PX 50 cl com sobremesas não muito doces, maçãs assadas, frutas ácidas e laranjas. |
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Em relação à degustação de Fernando de Castilla Antique PX 50 cl, as notas amarelo dourado, tons âmbar e untuoso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta branca madura, alecrim e fruta cristalizada.
A degustação de Fernando de Castilla Antique PX 50 cl na fase de sabor se destaca com notas cítricas, cacau e uvas pasas.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Pedro Ximénez.
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Tempranillo
