| REF | WAN4560070-FR |
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Elaborado con uvas pasificadas de la variedad que le da nombre, Pedro Ximénez es un vino increíblemente dulce que, tras tres décadas de crianza en barrica, ha desarrollado unos aromas y sabores únicos, y un color caoba intenso, muy oscuro, apreciable desde su exterior como todos los vinos de la selecta gama Antique.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La région de production de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Il est recommandé de coupler Fernando de Castilla Antique PX 50 cl avec desserts pas très sucrés, pommes cuites, fruits acides et des oranges. |
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Concernant la dégustation de Fernando de Castilla Antique PX 50 cl, les notes jaune doré, nuances ambrées et onctueux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits blancs mûrs, romarin et fruit confit.
La dégustation de Fernando de Castilla Antique PX 50 cl en phase gustative se démarque avec notes d'agrumes, cacao et raisins secs.
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D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Pedro Ximénez.
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Tempranillo
