REF | WAN4586094-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
A região de produção de D.O. Ribeiro está localizada em La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
É recomendável emparelhar Casal de Armán Pepe Carrasca com carne de porco, todos os tipos de queijos e legumes. |
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Em relação à degustação de Casal de Armán Pepe Carrasca, as notas novo ouro, untuoso e ouro branco se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas rançosos, toques florais, muito aromático e caráter floral intenso.
A degustação de Casal de Armán Pepe Carrasca na fase de sabor se destaca com suculento, carvalho e sugestões de fruta branca.
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