| REF | WAN4586094-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La región de producción de D.O. Ribeiro se encuentra en La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| Se recomienda maridar Casal de Armán Pepe Carrasca con cerdo, todo tipo de quesos y vegetales. |
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Respecto a la cata de Casal de Armán Pepe Carrasca, en su fase visual destacan las notas oro nuevo, untuoso y oro blanco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas rancios, toques florales, muy aromático e intenso carácter floral.
La cata de Casal de Armán Pepe Carrasca en la fase gustativa destaca con jugoso, roble y toques de fruta blanca.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribeiro
Treixadura.
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Tempranillo
