REF | WAN4586094-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La région de production de D.O. Ribeiro est située dans La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
Il est recommandé de coupler Casal de Armán Pepe Carrasca avec porc, toutes sortes de fromages et des légumes. |
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Concernant la dégustation de Casal de Armán Pepe Carrasca, les notes nouvel or, onctueux et or blanc ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums rances, touches florales, très aromatique et caractère floral intense.
La dégustation de Casal de Armán Pepe Carrasca en phase gustative se démarque avec juteux, chêne et notes de fruits blancs.
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