Espanha.
Castela e Leão.
D.O. Bierzo.
Mascate.
| REF | WAN4585773-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
A região de produção de D.O. Bierzo está localizada em El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| É recomendável emparelhar Castro Ventosa Airola com vitela, arroz misturado e todos os tipos de frutos do mar. |
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Em relação à degustação de Castro Ventosa Airola, as notas amarelo esverdeado, glicérico, reflexos de palha e tons ocre se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta branca madura, frutas carnudas maduras e dicas de mel.
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