REF | WAN4585772-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
A região de produção de D.O. Bierzo está localizada em El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
É recomendável emparelhar Castro Ventosa Airola com snapper, arroz, peixe assado e peixe no vapor. |
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Em relação à degustação de Castro Ventosa Airola, as notas amarelo dourado, ouro pálido e denso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão chocolate, espinheiro branco, intoxicante e cítrico fino.
A degustação de Castro Ventosa Airola na fase de sabor se destaca com intensidade matizada, ataque ganancioso, notas de frutas exóticas e lacticínios.
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