| REF | WAN4585772-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Se recomienda maridar Castro Ventosa Airola con pargo, arroz, pescados asados y pescados al vapor. |
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Respecto a la cata de Castro Ventosa Airola, en su fase visual destacan las notas amarillo dorado, oro pálido y denso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos chocolate, espino blanco, embriagante y finos cítricos.
La cata de Castro Ventosa Airola en la fase gustativa destaca con intensidad matizada, ataque goloso, notas a fruta exótica y lácteos.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Bierzo
Gewürztraminer.
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Tempranillo
