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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
É recomendável emparelhar Beronia Laslías com bolo de peixe, choco com ervilha, bolinhos andaluzes e pratos untuosos. |
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Em relação à degustação de Beronia Laslías, as notas denso, reflexos perolados e borda pálida se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão mimosa, exótico e dicas de frutas.
A degustação de Beronia Laslías na fase de sabor se destaca com notas cítricas, queimado e densidade-acidez equilibrada.
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