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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La région de production de D.O. Rueda est située dans Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Il est recommandé de coupler Beronia Laslías avec galettes de poisson, seiche aux petits pois, beignets andalous et plats onctueux. |
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Concernant la dégustation de Beronia Laslías, les notes dense, réflexions nacrées et bordure pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent mimosa, exotique et des notes de fruits.
La dégustation de Beronia Laslías en phase gustative se démarque avec notes d'agrumes, évasé et densité-acidité équilibrée.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.