REF | WAN4584258-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Se recomienda maridar Beronia Laslías con pasteles de pescado, sepia con guisantes, frituras andaluzas y platos untuosos. |
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Respecto a la cata de Beronia Laslías, en su fase visual destacan las notas denso, reflejos nacarados y ribete pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mimosa, exótico y toques de fruta.
La cata de Beronia Laslías en la fase gustativa destaca con notas cítricas, abocado y equilibrado densidad-acidez.
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