REF | WAN4583007-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
A região de produção de D.O. Sierras de Málaga está localizada em La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
É recomendável emparelhar Telmo Rodríguez Old Mountain 37 cl com coelho com ervas finas, caldo de peixe, salada de frutas e saladas quentes. |
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Em relação à degustação de Telmo Rodríguez Old Mountain 37 cl, as notas ouro pálido, tons iodados, muito claro e notas esverdeadas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pedra seca, marcadamente floral e aromas minerais.
A degustação de Telmo Rodríguez Old Mountain 37 cl na fase de sabor se destaca com amora silvestre, longa persistência, muito bem equilibrado e sabor longo.
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