REF | WAN4583007-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
La région de production de D.O. Sierras de Málaga est située dans La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
Il est recommandé de coupler Telmo Rodríguez Old Mountain 37 cl avec lapin aux fines herbes, ragoût de poisson, salade de fruit et salades chaudes. |
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Concernant la dégustation de Telmo Rodríguez Old Mountain 37 cl, les notes or pâle, nuances iodées, très clair et notes verdâtres ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pierre sèche, très floral et arômes minéraux.
La dégustation de Telmo Rodríguez Old Mountain 37 cl en phase gustative se démarque avec mûres, longue persistance, très bien équilibré et long arrière-goût.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.