«Dominio do Bibei Lapena Crianza»

D.O. Ribeira Sacra, Espanha D.O. Ribeira Sacra
by Dominio do Bibei


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaGaliza.
  • EspanhaD.O. Ribeira Sacra.
  • Vinho brancoGodello.
  • Vinho branco. D.O. Ribeira Sacra.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Crianza.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 8ºC - 12ºC.
  • 93 Pontos.

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«Dominio do Bibei Lapena Crianza»
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Español [ ES ]
Un blanco de guarda, elaborado 100% con la variedad godello de dos viñas, una de 30 años, de la que procede el 75% de la uva, plantada en suelo pizarroso a una altitud de 650-670 m, y otra más joven (16 años), plantada en suelo de esquistos y pizarra a 480. Debido a que ha sido embotellado sin filtrar, puede presentar residuos sólidos. Se recomienda decantar. Fermentación alcohólica en barricas de roble francés y crianza sobre lías durante 12 meses. Posteriormente permanece en huevos de hormigón durante 4 meses y en botella durante 18 meses. No ha realizado fermentación maloláctica.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.

A região de produção de D.O. Ribeira Sacra está localizada em Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
É recomendável emparelhar Dominio do Bibei Lapena Crianza com frutos secos, cracas, batatas com tamboril e cremes de frutos do mar.
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O Sommelier «Dominio do Bibei Lapena Crianza»
Notas de prova: Dominio do Bibei Lapena Crianza

Em relação à degustação de Dominio do Bibei Lapena Crianza, as notas amarelo intenso, muito brilhante, fresco e jovem se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutos secos, harmonioso, mamão e damascos secos.

A degustação de Dominio do Bibei Lapena Crianza na fase de sabor se destaca com notas iodadas, bom ponto mineral, novo no ataque e acidez deliciosa.

«Dominio do Bibei»

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É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Dominio do Bibei Lapena Crianza

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«Vinho branco»
D.O. Ribeira Sacra

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