• España.
• Galicia.
• D.O. Ribeira Sacra.
• Godello.
• Vino blanco. D.O. Ribeira Sacra.
• Comercializada actualmente por el productor.

  
  Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
  Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

• Crianza.
• Botella.
• 75 cl.
• 13.5% Vol.
• 8ºC - 12ºC.

Un blanco de guarda, elaborado 100% con la variedad godello de dos viñas, una de 30 años, de la que procede el 75% de la uva, plantada en suelo pizarroso a una altitud de 650-670 m, y otra más joven (16 años), plantada en suelo de esquistos y pizarra a 480. Debido a que ha sido embotellado sin filtrar, puede presentar residuos sólidos. Se recomienda decantar. Fermentación alcohólica en barricas de roble francés y crianza sobre lías durante 12 meses. Posteriormente permanece en huevos de hormigón durante 4 meses y en botella durante 18 meses. No ha realizado fermentación maloláctica.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.

La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.