D.O. Rueda
| REF | WAN4575029-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
| É recomendável emparelhar El Gato Azul Jovem com peixe assado, pratos potentes, ensopado de lagosta, sopa de arroz, arroz cremoso e comida gorda. |
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Em relação à degustação de El Gato Azul Jovem, as notas brilhante, limpo, reflexos esverdeados, amarelo claro, certo e muito transparente se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão elegante, pêssego, frank, poderoso, abacaxi, frutas brancas, primárias muito frescas e fundo floral sutil.
A degustação de El Gato Azul Jovem na fase de sabor se destaca com equilibrado, fruta tropical, muito saboroso, vivaz e ligeira oleosidade.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Verdejo.
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