REF | WAN4570620-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
A região de produção de D.O. Terra Alta está localizada em El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
É recomendável emparelhar Xavier Clua Il·lusió Jovem com zarzuelas, queijo manchego curado, aperitivos de frutos do mar e abacaxi com presunto ibérico. |
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Em relação à degustação de Xavier Clua Il·lusió Jovem, as notas escuro, amarelo claro, flashes brilhantes e muito transparente se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fundo de anis, fundo floral e maça amarela.
A degustação de Xavier Clua Il·lusió Jovem na fase de sabor se destaca com notas oxidativas, final complexo e sabores de abacaxi.
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