Em relação à degustação de Jorge Piernas Soldados de Cuera, as notas amarelo palha, reflexos esverdeados, tons esverdeados e cor de palha se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão jujubas, penetrante, madeira nova e presença floral.

A degustação de Jorge Piernas Soldados de Cuera na fase de sabor se destaca com bem montado, taninos macios e ligeira amargura muito sutil.

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