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É recomendável emparelhar Bouza com arroz de peixe, camarões salteados e pratos cozinhados. |
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Em relação à degustação de Bouza, as notas rasgo denso, ouro velho, tons iodados e reflexos de limão se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta fresca, madeiras nobres, chocolate branco e melão verde.
A degustação de Bouza na fase de sabor se destaca com sóbrio, azia viva e notas tropicais.
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