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Se recomienda maridar Bouza con arroces de pescado, gambas al ajillo y platos cocinados. |
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Respecto a la cata de Bouza, en su fase visual destacan las notas lágrima densa, oro viejo, tonalidades yodadas y reflejos limón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta fresca, maderas nobles, chocolate blanco y melón verde.
La cata de Bouza en la fase gustativa destaca con sobrio, acidez viva y notas tropicales.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.