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Il est recommandé de coupler Bouza avec riz au poisson, crevettes scampi et plats cuisinés. |
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Concernant la dégustation de Bouza, les notes larme dense, vieil or, nuances iodées et réflexions de citron ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits frais, bois nobles, chocolat blanc et melon vert.
La dégustation de Bouza en phase gustative se démarque avec sobre, brûlures d'estomac vivantes et notes tropicales.
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