REF | WAN4570741-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Espelt Efímera Jeune avec apéritifs, crèmes, pâtes, viande blanche grillée et poisson raspa. |
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Concernant la dégustation de Espelt Efímera Jeune, les notes brillant, couleur cerise et bordure bleue ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits noirs, fruits rouges et fond de réglisse.
La dégustation de Espelt Efímera Jeune en phase gustative se démarque avec doux, soyeux, délicat, équilibré, joli et long arrière-goût.
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