«Uvas de Cuvée Ocho Patas 1,5 L»

D.O. Rías Baixas, Espanha D.O. Rías Baixas
by Uvas de Cuvée


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaGaliza.
  • EspanhaD.O. Rías Baixas.
  • Vinho brancoAlbariño.
  • Vinho branco. D.O. Rías Baixas.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Garrafa Magnum.
  • 1,5 L.
  • 12.5% Vol.
  • 7 Meses.
  • 9ºC - 11ºC.

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«Uvas de Cuvée Ocho Patas 1,5 L»
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Español [ ES ]
Las etiquetas tienen un efecto curioso. Sin rostro pero con sombrero: Albariño, sin duda. Es un galante caballero que se sustenta sobre ocho sólidas patas: fruta de hueso, manzana, flores blancas, uvas frescas, untuosidad, salinidad, intensidad y frescor. Este albariño, de color amarillo claro y reflejos verdosos, exhibe una nariz intensa, con aromas de melocotón blanco, manzana verde y flores blancas en un primer plano, que evolucionan hacia notas más glicéricas e intensas, como piel de uva (especialmente de uvas de moscatel) y piel de manzana, notas que denotan un tacto ya en nariz de untuosidad. En boca, tiene una entrada intensa, bastante potente, con un toque dulzón que invita a beber y se confirma esa textura untuosa, muy bien compensada ahora en el paladar por una limpia acidez. Es agradable, jugoso, muy frutal y nos deja en los labios un agradable tacto salino y mineral. Un albariño gastronómico, que acompañará deliciosamente unas ricas tapas de pulpo a la gallega.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.

A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Uvas de Cuvée Ocho Patas 1,5 L com carnes brancas, queijos macios, polvo à feira, gilthead com sal, macarrão com queijo e bacalhau ao pil-pil.
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O Sommelier «Uvas de Cuvée Ocho Patas 1,5 L»
Notas de prova: Uvas de Cuvée Ocho Patas 1,5 L

Em relação à degustação de Uvas de Cuvée Ocho Patas 1,5 L, as notas limpo, reflexos esverdeados e rasgo denso se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas minerais, elegante, flores brancas, maçã verde, fruta de caroço, notas salinas e uvas frescas.

A degustação de Uvas de Cuvée Ocho Patas 1,5 L na fase de sabor se destaca com fresco, frutado, persistente, volumoso e gordinho.

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«Vinho branco»
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