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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La région de production de D.O. Rías Baixas est située dans La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Il est recommandé de coupler Uvas de Cuvée Ocho Patas 1,5 L avec viandes blanches, fromages à pâte molle, poulpe a feira, daurade au sel, pâtes au fromage et cod al pil pil. |
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Concernant la dégustation de Uvas de Cuvée Ocho Patas 1,5 L, les notes propre, réflexions verdâtres et larme dense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes minérales, élégant, fleurs blanches, pomme verte, fruit à noyau, notes salines et raisins frais.
La dégustation de Uvas de Cuvée Ocho Patas 1,5 L en phase gustative se démarque avec frais, fruité, persistant, volumineux et gras.
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