REF | WAN4561261-PT |
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Superficie del viñedo: 150 hectáreas.
Climatología del viñedo: Atlántico.
Suelo del viñedo: Graníticos.
Antigüedad del viñedo: 1988.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Terras Gauda com marisco, peixe grelhado e ostras. |
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Em relação à degustação de Terras Gauda, as notas amarelo palha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pêssego, abacaxi, citrino, mineral, notas de menta e flores de laranjeira.
A degustação de Terras Gauda na fase de sabor se destaca com fresco, aveludado, untuoso e poderoso.
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