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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
A região de produção de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca está localizada em Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
É recomendável emparelhar Ribas Soma Crianza com peixe branco, marisco e cozinha asiática. |
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Em relação à degustação de Ribas Soma Crianza, as notas amarelo palha, brilhante, limpo, tom pálido e destaques rosa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas florais, aromas frutados, flores brancas, frutas tropicais, cantalupo e mamão.
A degustação de Ribas Soma Crianza na fase de sabor se destaca com fresco, aveludado, frutado e delicado.
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