• Spanien.
• Balearen.
• I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
• Viognier.
• Weißwein. I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
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• Alterung.
• Flasche.
• 75 cl.
• 12.5% Vol.
• 16ºC.
• 13 Benutzerbewertungen.
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Un monovarietal de viognier procedente de la viña de Sioneta Oliver, miembro de la familia Ribas, localizada en el pueblo de Consell. Una variedad mediterránea atípica y de reciente descubrimiento en el mundo vitivinícola pero que ha mostrado una perfecta adaptación a los suelos arenosos y calcáreos de la bodega. En Soma el gran potencial aromático de la uva se acompaña de la especial consistencia y untuosidad que le otorga la fermentación junto con sus lías. Amarillo pajizo con reflejos rosa palo, limpio y brillante. En nariz se muestra muy aromático, con notas de fruta tropical (papaya), melón de cantaloupe y recuerdo de flores blancas. En boca es delicado, afrutado, muy fresco y aterciopelado. Ideal acompañando pescados blancos, mariscos y cocina oriental. Envejecido, parcialmente durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.

Der Produktionsbereich von I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca befindet sich in Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.