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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
É recomendável emparelhar Perelada Collection Blanc Crianza com massa, salpicos, ensopado de tamboril e frutos do mar no vapor. |
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Em relação à degustação de Perelada Collection Blanc Crianza, as notas amarelo palha e brilhante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, notas de envelhecimento, frutas tropicais, madeira nova e fruta doce.
A degustação de Perelada Collection Blanc Crianza na fase de sabor se destaca com fresco, envelope, complexo, equilibrado, intenso, redondo, final longo e expressivo.
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