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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
A região de produção de D.O. Terra Alta está localizada em El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
É recomendável emparelhar Frisach Sang de Corb Negre Crianza com bacalhau, boi, pratos com molho agridoce e ensopados com leguminosas. |
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Em relação à degustação de Frisach Sang de Corb Negre Crianza, as notas reflexos avermelhados, cor granada escura, sombras ocre e lágrima untuosa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aroma muito concentrado, dicas de frutas vermelhas, café natural e amora silvestre.
A degustação de Frisach Sang de Corb Negre Crianza na fase de sabor se destaca com ótimo equilíbrio, bom ataque, fundo de baunilha e perfeitamente arredondado.
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