REF | WAN4556802-PT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Lagar de Cervera com lasanha, frango ao curry, peixe marinado e pularda. |
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Em relação à degustação de Lagar de Cervera, as notas reflexos dourados, reflexos acinzentados e tons esverdeados se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão casca de limão, alguma complexidade, sensação floral e muito frutado.
A degustação de Lagar de Cervera na fase de sabor se destaca com saboroso, amargo, entrada notável e fundo floral.
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