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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
A região de produção de D.O. Penedès está localizada em La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
É recomendável emparelhar Gramona Font Jui Crianza com peixe branco, marisco, carnes brancas, peixe azul, ostras e queijos macios. |
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Em relação à degustação de Gramona Font Jui Crianza, as notas reflexos dourados e amarelo claro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão ervas aromáticas, notas minerais, aromas frutados, toffee, pêssego, tomilho, notas cítricas, alecrim, notas de envelhecimento, expressivo, fruta de caroço, notas salinas, loquats e funcho.
A degustação de Gramona Font Jui Crianza na fase de sabor se destaca com notas salinas, bom acabamento, ampla, untuoso, corpulento, refrescante, notas frutadas e amável.
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