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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
A região de produção de D.O. Penedès está localizada em La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
É recomendável emparelhar Finca Viladellops com canelone, frango ao curry, saladas de arroz e frango em molhos cremosos. |
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Em relação à degustação de Finca Viladellops, as notas amarelo esverdeado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão elegante, aromas frutados, fruta branca, aromas de anis, sutil, funcho e peras.
A degustação de Finca Viladellops na fase de sabor se destaca com frutado, gordinho, expressivo, cheio e notas de anis.
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