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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Finca Viladellops avec cannellonis, poulet au curry, salades de riz et poulet en sauces crémeuses. |
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Concernant la dégustation de Finca Viladellops, les notes jaune verdâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent élégant, arômes fruités, fruit blanc, arômes anisés, subtil, fenouil et des poires.
La dégustation de Finca Viladellops en phase gustative se démarque avec fruité, gras, expressif, plein et notes anisées.
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