«Edetària Via Edetana Blanc Crianza»

D.O. Terra Alta, Espanha D.O. Terra Alta
by Edetària


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O. Terra Alta.
  • Vinho brancoGrenache Branca, Viognier.
  • Vinho branco. D.O. Terra Alta.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Crianza.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 8ºC - 10ºC.
  • 8 Classificações do usuário.

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«Edetària Via Edetana Blanc Crianza»
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Español [ ES ]
Si buscásemos en el diccionario la definición de elegancia, es probable que encontrásemos una botella de Via Edetana Blanc; un blanco cremoso, seco, fresco y mineral que brilla con luz propia entre las maravillas enológicas de la bodega Edetaria. En su elaboración se emplean uvas de garnacha blanca de más de cuarenta años y un pequeño porcentaje de viognier vendimiado temprano que refuerza el frescor y la aromática. Tan sólo la mitad del vino recibe una crianza de cuatro meses en roble francés, la otra se bazuquea con frecuencia para mejorar su textura en boca y extraer todo el potencial aromático de las uvas. De color amarillo brillante y aromática noble, adornada de fruta de hueso (melocotón), cítricos confitados, flores blancas, crema pastelera y pimienta blanca. La boca es sin duda su punto fuerte, en ella se torna glicérico (fruto del trabajo con las lías), salino, fresco y mineral; terriblemente equilibrado. Aparecen notas de matorral, hierbas provenzales y medidos tonos tostados que ya no nos abandonarán hasta el final de su recorrido. Es en este punto donde el Via Edetana Blanc refuerza su salinidad y se estira sobre una cola cítrica que lo convierte en delicado, fino y elegante. Un gran vino blanco que gana nuevos adeptos añada tras añada y que gusta a todos por su equilibrio y versatilidad gastronómica. Criado durante 4 meses en barricas de roble francés de 300 l.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.

A região de produção de D.O. Terra Alta está localizada em El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
É recomendável emparelhar Edetària Via Edetana Blanc Crianza com sardinhas, salmão tártaro e omelete de cogumelos.
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O Sommelier «Edetària Via Edetana Blanc Crianza»
Notas de prova: Edetària Via Edetana Blanc Crianza

Em relação à degustação de Edetària Via Edetana Blanc Crianza, as notas reflexos dourados, cor de framboesa, elétrico e nuances amarelas se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão coco, avelãs e pimenta branca.

A degustação de Edetària Via Edetana Blanc Crianza na fase de sabor se destaca com feliz, sabor agradável e bom final amargo.

«Edetària»

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Aviso Legal: Edetària Via Edetana Blanc Crianza

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«Vinho branco»
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