REF | WAN4553375-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
A região de produção de D.O. Ribeiro está localizada em La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
É recomendável emparelhar Cillar de Silos Pazo Tizón com marisco, peixe, queijos, carnes brancas, crustáceos e legumes. |
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Em relação à degustação de Cillar de Silos Pazo Tizón, as notas amarelo palha, brilhante, limpo, reflexos esverdeados, transparente e cristalino se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, aromas florais, aromas frutados, notas cítricas e legal.
A degustação de Cillar de Silos Pazo Tizón na fase de sabor se destaca com equilibrado, intenso e corpulento.
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