REF | WAN4552711-PT |
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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
A região de produção de A.O.C. Pessac-Léognan está localizada em La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
É recomendável emparelhar Château Carbonnieux Blanc Crianza com peixe frito, entradas frias e dourado assado. |
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Em relação à degustação de Château Carbonnieux Blanc Crianza, as notas opaco, aparência cristalina e cereja madura se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frank, louro, flores silvestres e claudia ameixa.
A degustação de Château Carbonnieux Blanc Crianza na fase de sabor se destaca com sabor longo, toque ácido, excelente equilíbrio e muito peculiar.
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