REF | WAN4543222-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
É recomendável emparelhar Aspres Blanc Crianza com arroz com cogumelos, cozinha asiática, aves de criação e pratos complexos. |
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Em relação à degustação de Aspres Blanc Crianza, as notas guarnição de ouro, nuances amarelas e tons metálicos se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas brancas carnudas, anis e nuances de madeira.
A degustação de Aspres Blanc Crianza na fase de sabor se destaca com manteiga, bom equilíbrio, sentimento frutado e final ligeiramente seco.
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