I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
| REF | WAN4541401-PT |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León está localizada em La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
| É recomendável emparelhar Finca Garrapachina. Blanco Polar com queijos de casca lavada, massa folhada e frutos do mar cozidos. |
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Em relação à degustação de Finca Garrapachina. Blanco Polar, as notas tons âmbar, tons esverdeados, impressionante e iridescência esverdeada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão toques minerais, laranjas maduras e creme de limão.
A degustação de Finca Garrapachina. Blanco Polar na fase de sabor se destaca com acidez equilibrada, ataque suave e etapa de ácido.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Verdejo.
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