REF | WAN4539858-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
A região de produção de D.O. Ribeiro está localizada em La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
É recomendável emparelhar Viña Meín Castes Brancas com camarões picantes, pratos de peixe branco, pratos à base de peixes e peixe no vapor. |
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Em relação à degustação de Viña Meín Castes Brancas, as notas amarelo, cor salmão, cor de framboesa e ouro palha macio se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de pastelaria, marzipan, pedra molhada e dicas de maçã verde.
A degustação de Viña Meín Castes Brancas na fase de sabor se destaca com aromas frutados, geléias, toques esfumados e raspas de limão.
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