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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
A região de produção de D.O. Ribeira Sacra está localizada em Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
É recomendável emparelhar Algueira Anadelia com macarrão com molho pesto, bolo de carne com choco, comida asiática e arroz de frango. |
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Em relação à degustação de Algueira Anadelia, as notas bolhas finas e persistentes, iridescência verde-dourada e elegante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas esfumaçadas, alecrim, notas de frutas tropicais e fundo salino.
A degustação de Algueira Anadelia na fase de sabor se destaca com glicérico, abacaxi, seco no ataque e notas de maçã verde.
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