REF | WAN4500160-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
A região de produção de D.O. Ribeira Sacra está localizada em Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
É recomendável emparelhar Ronsel do Sil Vel'Uveyra com queijos curados, peixe grelhado, bolos com frutas secas e pratos de peixe. |
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Em relação à degustação de Ronsel do Sil Vel'Uveyra, as notas cor de framboesa, evolução adequada e guarnição de ouro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão iogurte, vanillas, frutas cítricas verdes e frutas exóticas maduras.
A degustação de Ronsel do Sil Vel'Uveyra na fase de sabor se destaca com cedro, bom final amargo, flores de montagem e acabamento elegante.
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