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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
A região de produção de D.O. Tarragona está localizada em Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
É recomendável emparelhar Vinyes del Terrer Nus Crianza com rins para bombordo, pisto manchego, lula recheada e anchovas salgadas. |
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Em relação à degustação de Vinyes del Terrer Nus Crianza, as notas aparência aveludada, bordas roxas e brilhos roxos se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cantalupo, aroma de fruta madura, frutas frescas e frutas vermelhas e pretas.
A degustação de Vinyes del Terrer Nus Crianza na fase de sabor se destaca com alcaçuz, sensações torradas, homogêneo e ataque inicial poderoso.
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