«Château de Climens 1982 Eco — Biológico»

A.O.C. Sauternes, França A.O.C. Sauternes
by Château de Climens


254.95
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Detalhes
  • FrançaFrança.
  • FrançaBordeaux.
  • FrançaA.O.C. Sauternes.
  • Vinho BrancoSémillon.
  • Vinho Branco. A.O.C. Sauternes.
  • 1982.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção.
  • 9ºC - 11ºC.

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«Château de Climens 1982 Eco — Biológico»
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Español [ ES ]
Château Climens se elabora en la mítica bodega de Barsac, propiedad de Bérénice Lurton, que trabaja íntegramente en biodinámica. El Château lo define como la elegancia cristalina, el brillo, la profundidad y la frescura. Oro líquido.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sauternes.

A região de produção de A.O.C. Sauternes está localizada em La región situada a 40 km al sureste de la ciudad de Burdeos, a lo largo del río Garona y su afluente, el Ciron. La fuente del Ciron es un manantial que tiene aguas más frías que el Garona. En el otoño, cuando el clima es cálido y seco, las diferentes temperaturas de los dos ríos se unen para producir niebla que desciende sobre los viñedos desde la tarde hasta la madrugada. Esta condición promueve el desarrollo del hongo Botrytis cinerea. A mediodía, el cálido sol ayudará a disipar la niebla y a secar las uvas para evitar que se pudran.
É recomendável emparelhar Château de Climens 1982 Eco — Biológico com arroz, perdiz e espadarte grelhado.
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O Sommelier «Château de Climens 1982 Eco — Biológico»
Notas de prova: Château de Climens 1982 Eco — Biológico

Em relação à degustação de Château de Climens 1982 Eco — Biológico, as notas guarnição de ouro branco, amarelo oliva, cor palha dourada e bolha ligeira se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão alcaçuz, quadro branco e primárias muito frescas.

A degustação de Château de Climens 1982 Eco — Biológico na fase de sabor se destaca com deep, chocolate branco, sabor suave e delicado e cremosidade justa.

«Château de Climens»

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Aviso Legal: Château de Climens 1982 Eco — Biológico

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«Vinho Branco»
A.O.C. Sauternes

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