Espanha.
Castela e Leão.
D.O. Rueda.
Verdejo.
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| REF | WAN4579389-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
| É recomendável emparelhar Elías Mora Contracorriente com queijos com ervas aromáticas, salsicha defumada, atum e frutos do mar grelhados. |
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Em relação à degustação de Elías Mora Contracorriente, as notas esverdeado, borda verde e certa densidade glicérica se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas tropicais, laranjas maduras, brindes harmônicos e frutas frescas maduras.
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