| REF | WAN4573258-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sauternes.
A região de produção de A.O.C. Sauternes está localizada em La región situada a 40 km al sureste de la ciudad de Burdeos, a lo largo del río Garona y su afluente, el Ciron. La fuente del Ciron es un manantial que tiene aguas más frías que el Garona. En el otoño, cuando el clima es cálido y seco, las diferentes temperaturas de los dos ríos se unen para producir niebla que desciende sobre los viñedos desde la tarde hasta la madrugada. Esta condición promueve el desarrollo del hongo Botrytis cinerea. A mediodía, el cálido sol ayudará a disipar la niebla y a secar las uvas para evitar que se pudran.
| É recomendável emparelhar Jean-Noel Belloc Château Fontaine com creme catalão, queijo fresco, pratos encorpados e cremes com frutas. |
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Em relação à degustação de Jean-Noel Belloc Château Fontaine, as notas reflexos de sienna, preto, ligeiramente viscoso e preto opaco escuro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão rico, vigoroso e notas sobre nozes.
A degustação de Jean-Noel Belloc Château Fontaine na fase de sabor se destaca com complexo, retronasal a frutos secos, acidez equilibrada e toque amargo.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
A.O.C. Sauternes
Segunda-feira 16 - Terça 17 De março.
Sémillon, Muscadelle, Sauvignon.
Argentina
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Tempranillo
