Espanha.
Galiza.
D.O. Rías Baixas.
Godello, Loureiro, Treixadura, Albariño — Albarinho, Caíño.
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| REF | WAN4560423-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| É recomendável emparelhar Santiago Ruiz com arroz, aperitivos, marisco, peixe e carnes brancas. |
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Em relação à degustação de Santiago Ruiz, as notas amarelo palha e reflexos esverdeados se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, complexo, notas minerais, notas balsâmicas, notas frutadas, louro, citrino, notas de menta, loquats e peras.
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