| REF | WAN4547691-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
A região de produção de D.O. Ribeiro está localizada em La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| É recomendável emparelhar Luis Anxo Eidos Ermos com chucrute, arroz, salsichas de bolota e pratos de frutos do mar. |
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Em relação à degustação de Luis Anxo Eidos Ermos, as notas flashes brilhantes, aparência gordurosa e amarelo âmbar se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão balsâmico, maçã madura e maça torrada.
A degustação de Luis Anxo Eidos Ermos na fase de sabor se destaca com caloroso, hortelã e apetitoso.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Ribeiro
Torrontés, Treixadura, Albariño — Albarinho, Lado.
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Tempranillo
