França.
A.O.C. Mâcon.
Chardonnay.
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| REF | WAN4512453-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Mâcon.
A região de produção de A.O.C. Mâcon está localizada em La comarca de Saône-et-Loire en el viñedo de Mâconnais, Borgoña. La denominación incluye 27 nombres geográficos (Mâcon-Loché, Mâcon-Peronne, etc.), así como varios productos (blanco, rosado, rojo). El área es de 1 907 hectáreas con Chardonnay (vino blanco), Pinot Noir y Gamay (vino tinto y rosado) como variedad de uva.
| É recomendável emparelhar Jaffelin Villages com pescada à donostiarra, tamboril al pil pil e clams a la marinera. |
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Em relação à degustação de Jaffelin Villages, as notas glicérico, guarnição de ouro branco e nuances violetas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão manga, amêndoas tenras, limpo de aromas e brindes harmônicos.
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